ほわ・ほわ・豆花まにあっくす~その先の台湾へ


台湾との出会いから今日までの記録です
by 草苺
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初夏の南台湾旅 第六天 台北に戻って即水餃してみた

台北に着いて真っ先に向かったのが
新規開拓店のひとつであります双連「馬階水餃子」

看板無し!なので、うまいもの探知センサー最大で探すのみ的
超地元密着型の名店でした。
お昼時をすぎていたのに超・満・員~
気合で突撃あるのみです。(いや普通に入っても全然OKなんですけどね)
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メニューも水餃子と酸ラー湯のみ!!
いさぎ良過ぎだし!と思ってたらー 

! ああっ・・・・!!!

今写真見たら「小菜」もあるぢゃないですかっっっ~~~orz
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酸っぱさも辛さもマイルドなんだけど、これはこれで旨いサンラータン。
優しい味のサンラータンなんて邪道よ!と思われる方はスルーで。
もしくはまるで別もの。
そう、具沢山とろみスープ(やっぱこの時点でサンラータンじゃないよね)
とでも思って頂ければ、意外とすんなり受け入れられる・・・はず?
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混ぜるとこんな風でほんとうに具沢山。
しらす・たけのこ・きくらげ・にんじん・ネギなどなど、
一日の野菜の必要量をかなりカバーしてくれそう。
これだけ具が入ってるんだから、
もう具沢山ラータンでいいのでは?とつぶやいてみる。
f0172386_1844430.jpg

本日のメインは、こちら水餃子でございま~す。
これが10個で50元ってビックリじゃないですか~?奥さんっ!!

まあ~ステキなツヤ肌ではありませんこと?
これを見て期待が高まらないはずも無く・・・
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でも、多くないか・・・?この量ー!!
とひるんだのは最初のうちだけ。
むっちりつるんとした皮。
ジューシーなお肉と黄ニラの甘みが最高のあん。
酢醤油でさっぱり感をプラスすれば、何個でもいけそうだよー!
あまりの美味しさにあっさりと完食でした!(ひるんだのがウソみたい・・・)
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日本語ほぼだめっぽいので、筆談かがんばって中国語か、
それでもむりなら笑顔と根性とジェスチャーでレッツトラ~イの価値大かと思われます。
草苺は次回も大々的にジェスチャー&怪しい中国語&筆談・・・
ありとあらゆる汚い手?を使ってでもリピートしようと心に決めました。
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by cao-mei | 2008-06-02 16:53 | 第8次 台湾旅遊
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